Kuungana na sisi

Tume ya Ulaya

Tume ya Ulaya imeidhinisha Alamisho mpya ya Kijiografia kutoka Ireland

SHARE:

Imechapishwa

on

Tunatumia usajili wako kutoa yaliyomo kwa njia ambazo umeridhia na kuboresha uelewa wetu kwako. Unaweza kujiondoa wakati wowote.

Tume ya Ulaya iliidhinisha nyongeza ya 'Chumvi ya Bahari ya Achill Island' kwa rejista ya Uteuzi Uliolindwa wa Asili (PDO).

'Achill Island Sea Salt' ni jina linalopewa chumvi ya bahari iliyovunwa kiasili kutoka kwenye maji karibu na Achill Island, kisiwa kikubwa zaidi cha Ireland kilicho karibu na pwani ya Magharibi ya County Mayo. Kisiwa hicho kimezungukwa na Bahari ya Atlantiki. Kutokana na eneo lake la mashambani, maji yanayozunguka kisiwa hicho hayaathiriwi na miji mikubwa au viwanda vizito.

'Achill Island Sea Salt' haina viambajengo au vihifadhi na mchakato wa uzalishaji unaruhusu uhifadhi wa zaidi ya vipengele 20 vya ufuatiliaji ambavyo viko katika maji ya bahari kwa asili. Ni sifa ya asili yake katika ladha na mwonekano, na kuathiriwa na usafi wa maji ya bahari - ambayo yamepewa daraja la A kwa ubora wa samakigamba na Mamlaka ya Kulinda Uvuvi wa Bahari - pamoja na maudhui ya madini na mchakato wa uzalishaji unaotumika. Kila mfanyikazi amefunzwa ili kuhakikisha muundo sahihi, saizi na umbo la flakes za chumvi.

Dhehebu hili jipya linajiunga na orodha ya bidhaa 1,673 za chakula ambazo tayari zimelindwa. Orodha ya dalili zote za kijiografia zilizolindwa zinaweza kupatikana katika eAmbrosia hifadhidata. Taarifa zaidi zinapatikana mtandaoni kwa Mipango ya Ubora na juu ya GIView portal.

Shiriki nakala hii:

EU Reporter huchapisha makala kutoka vyanzo mbalimbali vya nje ambavyo vinaeleza mitazamo mbalimbali. Nafasi zilizochukuliwa katika makala haya si lazima ziwe za Mtangazaji wa Umoja wa Ulaya.

Trending