Ni wakati wa umma kuamka kwa ukweli wa #LivestockFarming, anasema MEP wa zamani

Viwango vya usalama wa chakula katika Ulaya, na hasa nchini Uingereza, ni miongoni mwa watu wa juu zaidi ulimwenguni, na bado matumizi ya uaminifu na ujasiri katika mfumo wa chakula haijawahi kuwa hivyo Asili, anaandika George Lyon, MEP wa zamani.

Pamoja na upatikanaji mkubwa wa chakula cha bei nafuu, chakula cha kutosha, mawazo mabaya kuhusu masuala kama vile ustawi wa wanyama na matumizi ya antibiotics ni kuendesha matarajio yasiyo ya afya na yasiyo ya kweli ya wazalishaji wa chakula.

Sekta ya mifugo ni kupoteza vita juu ya picha yake ya umma kama watumiaji wanapigwa bomu na madai ya mwitu juu ya uharibifu wa mifumo ya kisasa ya kilimo inasababisha na maoni kwamba kama tu tuligeuka saa wakati wa dhahabu kila kitu kitakuwa vizuri.

Tunaonekana kuwa wamesahau kwamba kabla ya maendeleo ya baada ya vita ya mifumo ya kisasa ya kilimo, sisi mara kwa mara tulikutana na uhaba wa chakula, bei za juu na chakula cha maskini.

Ni agano kwa mifumo ya kisasa ambayo licha ya idadi ya watu mara mbili ya dunia, idadi ya mapato yanayopatikana katika chakula nchini Uingereza ina zaidi ya nusu katika kipindi cha miaka 60.

Na tumefanikiwa kufikia lengo hilo wakati tunapokutana na baadhi ya sera za afya za wanyama EU duniani kote.

Tunapaswa sasa kufanya zaidi ili kuwasaidia watumiaji kuelewa ukweli wa kilimo cha mifugo na umuhimu wake kwa afya ya umma na lishe.

matangazo

Kwanza, tunapaswa kukabiliana na udanganyifu usiofaa kwamba mazao makubwa ya kilimo juu ya ustawi wa wanyama.

Kama mkulima yeyote anayekuambia, ustawi wa wanyama huja juu ya ajenda yao, hasa kwenye mashamba makubwa kwa sababu rahisi kwamba bila furaha, ukiangalia vizuri wanyama, huwezi kufanya maisha kutoka kwa kilimo cha mifugo.

Pili, matumizi ya antibiotics katika kilimo cha wanyama mara nyingi hukosa kwa sababu kuu ya upinzani wa antimicrobial na superbugs wakati dereva mkubwa wa upinzani wa madawa ya kulevya unaendelea kuwa matumizi ya antibiotics katika dawa za binadamu.

Wakati wakulima na veterinarians wanavyohusika sana katika kuhakikisha antibiotics hutumiwa kwa ufanisi, EU inawazuia kuwa kutumika kama waendelezaji wa ukuaji katika wanyama na kupunguza matumizi yao kwa mahitaji ya matibabu, ambayo kwa hiyo ni muhimu kwa ustawi wa wanyama.

 Na kuna udhibiti mkali juu ya vipindi vya uondoaji kuzuia mabaki yoyote ya madawa ya wanyama kuingia kwenye mlolongo wa chakula.

Sekta ya afya ya wanyama wote na sekta ya mifugo pia huendesha mipango ya kukuza matumizi ya dawa za antibiotics, ambayo yanafaa zaidi.

Hatimaye, mjadala na uchunguzi juu ya athari za mazingira ya sekta ya mifugo mara nyingi hupigwa na generalizations.

Katika suala la ongezeko la mahitaji ya vyakula vya chanzo vya wanyama, wazalishaji wengi wa Ulaya ni upainia kilimo cha usawa wa mifugo ili kuwawezesha kutoa usambazaji muhimu wakati wa kupunguza athari zao za mazingira.

Mbinu hiyo inafanya kilimo cha wanyama kiendelee zaidi kwa kuruhusu wakulima na wafugaji wa veterinari kutambua masuala ya afya mapema na kwa usahihi zaidi kudhibiti chakula na maji, na kusimamia dawa kama inahitajika.

Pia inatoa mifano bora ya mazoezi ya mikoa mingine ambapo uzalishaji au uendelevu ni mdogo.

Wakati mifumo ya uzalishaji wa mifugo si sawa, Ulaya inaongoza njia katika kuendeleza kilimo endelevu zaidi, ambayo inashikilia ahadi ya kusaidia nchi nyingine kufurahia mazoea milele zaidi.

Kwa watumiaji, kuna ghuba kati ya maoni yao ya mfumo wa chakula na ukweli wa mifumo ya kisasa ya kilimo.

Kwa hiyo, ni muhimu kwamba sekta ya kilimo iendelee mchezo wake na inataka kufunga pengo hilo la ujuzi vinginevyo tunaweza kuharibu faida kubwa sana za kilimo kisasa ambazo hutoa kwa watumiaji wetu.

Shiriki nakala hii: