Burudani
Ubelgiji bar Belle kutetea ubingwa wa cocktail heshima
Julie Nullens (Pichani), ambaye anatarajia mtoto wake wa pili baada ya wiki chache, sasa ana jambo lingine la kusherehekea msimu huu wa kiangazi.
Atatetea Ubelgiji kwa mara ya pili mfululizo wakati wa Mashindano ya Dunia ya Cocktail ya IBA (International Bartenders Association) huko Roma kuanzia 28 Novemba hadi 2 Desemba.
Wakati wa shindano hilo, wahudumu wa baa 64 wanaowakilisha nchi 64 wanachama wa IBA watakuwa wakiwania taji la Bingwa wa Dunia wa IBA.
Julie alichaguliwa katika shindano la 60 la Umoja wa Bartenders la kitaifa la cocktails la Ubelgiji ambalo lilifanyika tarehe 12 Juni katika The Dominican huko Brussels. Wahudumu wa baa bora zaidi nchini waligombea taji la Bingwa wa Ubelgiji 2023.
Julie, wa Le bar à Ju huko Sprimont, alihukumiwa kuwa Bartender Bora wa Ubelgiji kwa mwaka huo.
Mshindi wa kwanza alikuwa Edwin Fernando Bravo Vega, wa The Dominican, Brussels, wakati mshindi wa pili alikuwa Daniel Papageorgiou, wa La Fourmilière mjini Brussels.
Shindano la kitaifa la 2023 liliundwa upya kabisa na kuboreshwa kwa hatua mpya za majaribio. Ujuzi wa baa na ustadi wa kiufundi wa wahudumu wa baa ulijaribiwa sana katika hatua tano:
• Jaribio la kuandika kwa Kiingereza kuhusu maarifa ya jumla ya baa;
• Kipimo kipofu cha kunusa - bidhaa 5 za baa za kugundua;
· Maandalizi ya uundaji wao wa cocktail sahihi - glasi 5 zinazofanana katika kiwango cha juu cha dakika 7;
• Onyesho la mdomo la jogoo hili kwa Kiingereza na a
• Jaribio la kasi - kutengeneza Visa 3 vya kimataifa kwa kutumia mbinu 3 tofauti (shaker, kioo cha kuchanganya, moja kwa moja kwenye kioo).
Shindano hilo pia lilikuwa wazi kwa wanafunzi wa shule za hoteli za Ubelgiji pamoja na vituo vya EFPME.
Wakati huo huo, Mwanafunzi Bora wa Baa wa Ubelgiji wa 2023 ametajwa kuwa Claude Remacle, wa EFPME huko Bruxelles. Washindi wa pili walikuwa Larry Godefroid, pia wa EFPME, na Nolan Leduc, wa Institut Notre Dame in Fleurus.
Washiriki walihukumiwa na jury mbili tofauti: jury la kiufundi na jury la kuonja.
Shiriki nakala hii:
Wabunge wa Ulaya wanamwandikia Rais Biden
Ziara ya Bwana Cameron inaonyesha umuhimu wa Asia ya Kati
Tobaccogate Inaendelea: Kesi ya kuvutia ya Ufuatiliaji wa Dentsu
Kubadilisha kutoka kwa sigara: jinsi vita vya kutovuta sigara vinashinda
Cameron Anataka Mahusiano Madhubuti ya Kazakh, Anaitangaza Uingereza kama Mshirika Bora wa Kanda
Jamhuri ya Moldova: EU huongeza muda wa hatua za vizuizi kwa wale wanaojaribu kudhoofisha, kudhoofisha au kutishia uhuru wa nchi.
Azerbaijan: Mchezaji Muhimu katika Usalama wa Nishati barani Ulaya
Hadithi kuhusu Uchina na wasambazaji wake wa teknolojia. Ripoti ya EU unapaswa kusoma.
Tume inapinga Meta kuhusu ukiukaji unaowezekana wa Sheria ya Huduma za Dijitali
Watu wa Kujitolea Hugundua Petroglyphs za Umri wa Bronze nchini Kazakhstan Wakati wa Kampeni ya Mazingira
Waziri wa Mambo ya Nje wa Bangladesh anaongoza sherehe za Uhuru na Siku ya Kitaifa huko Brussels pamoja na raia wa Bangladesh na marafiki wa kigeni
Kutoka kwa kituo cha watoto yatima cha Ceausescu, hadi ofisi ya umma - yatima wa zamani sasa anatamani kuwa meya wa wilaya Kusini mwa Romania.
Wasomi wa Kazakhs Wafungua Hifadhi ya Kumbukumbu za Ulaya na Vatikani
Kubadilisha kutoka kwa sigara: jinsi vita vya kutovuta sigara vinashinda
Hadithi kuhusu Uchina na wasambazaji wake wa teknolojia. Ripoti ya EU unapaswa kusoma.
Azerbaijan: Mchezaji Muhimu katika Usalama wa Nishati barani Ulaya
Vipindi viwili 2024 vitaanza: Hii ndiyo sababu ni muhimu
Ujumbe wa Rais Xi Jinping wa Mwaka Mpya wa 2024
Ziara ya kutia moyo kote China
Muongo wa BRI: Kutoka maono hadi ukweli
"Cults Sneaking" - Uchunguzi wa hali halisi ulioshinda tuzo ulifanyika Brussels
Dini na Haki za Watoto - Maoni kutoka Brussels
Zaidi ya waumini 100 wa Kanisa walipigwa na kukamatwa katika Mpaka wa Uturuki
Kuimarisha Ushirikiano wa Nishati na Azabajani - Mshirika wa Kutegemewa wa Ulaya kwa Usalama wa Nishati.
-
NATOsiku 4 iliyopitaWabunge wa Ulaya wanamwandikia Rais Biden
-
Kazakhstansiku 4 iliyopitaZiara ya Bwana Cameron inaonyesha umuhimu wa Asia ya Kati
-
Tumbakusiku 4 iliyopitaTobaccogate Inaendelea: Kesi ya kuvutia ya Ufuatiliaji wa Dentsu
-
Tumbakusiku 2 iliyopitaKubadilisha kutoka kwa sigara: jinsi vita vya kutovuta sigara vinashinda