Kuungana na sisi

EU

Rob: mgahawa Gourmet

SHARE:

Imechapishwa

on

Tunatumia usajili wako kutoa yaliyomo kwa njia ambazo umeridhia na kuboresha uelewa wetu kwako. Unaweza kujiondoa wakati wowote.

 
Resto_DSC_4324_CMYK_copyright RobSampuli ya dhana nzuri, chakula kizuri katika mpangilio wa riwaya? Ikiwa ndivyo, jaribu Rob, Soko la Gourmet. Mkahawa huu wa viti 80, wenye vifaa vya kupendeza unaangalia duka dogo la chakula chini ambayo mviungo vyovyote, na bidhaa zinapatikana.

Unaweza kula katika mgahawa haki kwa siku, akiangalia na kifungua kinywa (aliwahi 9-11h), Chakula cha mchana (Jioni kwa 14h30) Na baadaye, chai ya mchana. Kuna pia "orodha ya wakati wowote", ikikihusisha vitu kama sahani ya jibini, burgers na quiche. Hii inapatikana kutoka 11-18h.

Menyu ya kupendeza ya la carte ina anuwai anuwai ya sahani. Starters ni pamoja na scallops ladha na croquettes ya kijivu wakati kamba ina maabara ya bahari na cod pamoja na mikate tamu na blanquette ya veal.

Kwa kuvutia zaidi, sushi pia inapatikana pamoja na lobster ya Canada ya 40g. Mboga huhudumiwa vizuri, kwani ni kama watoto walio na sahani chini ya € 8.

Wazo ni "kuonyesha" bidhaa mpya, za asili na flavoursome, nyingi zimechongwa kutoka kwa wazalishaji waaminifu tu.

Chaguo linaweza kubadilika mwezi hadi mwezi na, inapowezekana, itaonyesha bidhaa za msimu wa Ubelgiji kama vile avokado au, kutoka Juni, kamba.

Bei ni ya kidemokrasia sana, na mains huanzia € 13.90 tu. Orodha ya divai pia inavutia. Ikiwa huwezi kupata moja ya chaguo lako kwenye orodha sommelier wa ndani atatoa moja kutoka kwa pishi yake ya divai, iliyosemekana kuwa "moja ya nzuri zaidi" nchini Ubelgiji.

Alain Bergen alijiunga na Rob katika 2003 na, baada ya kutumia miaka 25 katika biashara sasa ni chef mkuu. Yeye pia anaendesha warsha za kupikia na mwenzake Nicolas Ramon, meneja wa bidhaa za charcutery, na waandishi wa habari Jérémie Claes na David François.

matangazo

Katika enzi ya utandawazi, inafaa kuashiria kwamba mgahawa hufanya kazi kwa karibu na wazalishaji wa ndani, wadogo hapa Ubelgiji.

Haifanyi kujifanya kutumikia vyakula vya tumbo lakini hii ni chakula kizuri kinachotumiwa katika mazingira yasiyo rasmi - kwa bei rahisi. Ukweli kwamba inajivunia hadi nafasi 150 za maegesho ya bure ni eneo lingine ambalo hupata alama kwenye mikahawa ya katikati ya jiji.

Robs watakuwa wakisherehekea kumbukumbu ya miaka 70 mnamo 2016 na, wakati mgahawa umekuwa wazi sehemu ndogo tu ya wakati huo, imeonekana kuwa kubwa. Tembelea na utaona ni kwanini.

Soko la Rob the Gourmet, Boulevard de la Woluwe 28, Woluwe-Saint-Pierre, Brussels

T. + 32 (0) 2 761 0162

Shiriki nakala hii:

EU Reporter huchapisha makala kutoka vyanzo mbalimbali vya nje ambavyo vinaeleza mitazamo mbalimbali. Nafasi zilizochukuliwa katika makala haya si lazima ziwe za Mtangazaji wa Umoja wa Ulaya.

Trending