Kuungana na sisi

EU

Watengenezaji wa Champagne wanaona nyota iliyokaa kwa mavuno ya rekodi

SHARE:

Imechapishwa

Miaka 6 iliyopita

on

Tunatumia usajili wako kutoa yaliyomo kwa njia ambazo umeridhia na kuboresha uelewa wetu kwako. Unaweza kujiondoa wakati wowote.


Katika mkoa wa mlima wa Champagne mashariki mwa Ufaransa, wachache wa divai wanaleta zabibu mapema mwaka huu kwa mavuno wanatarajia kuwa moja ya bora zaidi muongo mmoja, anaandika Celia Mebroukine.

Mavuno yalianza mwishoni mwa Agosti kwa mashamba mengi ya mizabibu badala ya Septemba ya kawaida baada ya mvua ya mvua na wimbi la joto la joto limeonekana limezalisha mazao ya mbegu na ubora wa ubora.

Vita vya Champagne zinatarajiwa kuona kupanda kwa kasi kwa uzalishaji, hadi 56% kutoka mwaka jana hadi hectoliters milioni 3.5, baada ya miaka kadhaa ya mazao yasiyoridhisha kutokana na hali mbaya ya hewa.

"Miaka michache iliyopita imekuwa ngumu, mwaka huu unatarajiwa kuwa nzuri sana hivyo tunafurahi sana," alisema rais wa muungano wa wineprowers wa Champagne, Maxime Toubart.

Wengi wa wineprowers wa Champagne wanaadhimisha mavuno ya kipekee, wengine wanaona mwanzo wa mabadiliko ya muda mrefu katika kanda.

Winegrower Eric Rodez, ambaye anaendesha mizabibu yake mwenyewe na hufanya vyombo vya habari vya jadi vya 1936, inaamini mabadiliko ya hali ya hewa ni kufanya mavuno mapema ya kawaida.

"Kwa sababu ya mabadiliko ya hali ya hewa, tunapaswa kujiandaa kuvuna mara kwa mara Agosti," Rodez alisema, akibainisha kwamba kuanzia mapema ndiyo njia pekee ya kuweka pekee ya divai ya Champagne, iliyotengenezwa na zabibu ambazo haziwezi kupikwa.

Mwelekeo tayari umejitokeza zaidi ya miaka kumi iliyopita na mavuno matatu kuanzia Agosti badala ya Septemba. Miaka thelathini iliyopita, mavuno mnamo Oktoba hakuwa ya kusikia.

matangazo

Kwa mujibu wa umoja wa winegrowers wa Toubart na Champagne, zaidi ya 15,000 Champagne winegrowers huenda kuvuna kati ya 13,000 na 16,000 kilo (£ 29,000-35,000) za zabibu kwa hekta (2.5 ekari).

Hiyo huacha maridadi ya wazalishaji kwa kutumia tu zabibu bora na hifadhi bora zilizojengwa katika miaka ya hivi karibuni tangu sekta hiyo imekubali mwaka huu kuleta kilo cha 10,800 kwa hekta kwa soko.

"Hatujawahi uzoefu huu kabla ya kanda ya Champagne, kwa kiasi cha ubora na ubora," alisema Jean-Marie Barillere, rais wa umoja wa nyumba ya champagne.

"Hii itatusaidia kuweka ndani ya vin ya kushangaza ya cellar ambayo itakuwa kwenye soko katika miaka mitatu," aliongeza.

Kila mwaka, chupa milioni 310 za champagne ya Ufaransa - ambayo jina lake la kijiografia linadhibitiwa kabisa kama chapa - zinauzwa ulimwenguni wakati zaidi ya bilioni zinahifadhiwa kwenye pishi kusubiri wakati unaofaa wa kuokolewa.

Shiriki nakala hii:

Mada zinazohusiana:
EU Reporter huchapisha makala kutoka vyanzo mbalimbali vya nje ambavyo vinaeleza mitazamo mbalimbali. Nafasi zilizochukuliwa katika makala haya si lazima ziwe za Mtangazaji wa Umoja wa Ulaya.
matangazo

Trending