Kuungana na sisi

ujumla

Utabiri wa Mvinyo wa Majira ya joto: mitindo ya kujaribu

SHARE:

Imechapishwa

on

Huku upepo wa joto wa kiangazi unaokaribia, wapenda divai na wanywaji wa kawaida tayari wanaanza kujiandaa kukumbatia msimu huu kwa glasi ya kuburudisha ya aina ya kinywaji wanachopenda zaidi. Sasa zaidi ya hapo awali watu wanapata shauku kuhusu aina za mvinyo zinazosisimua, wakipata mienendo yote katika nyanja zinazohusiana ili kuinua uzoefu wao wa kuonja, ama wanapokuwa na mlo au kunywa kinywaji baada ya kazi. Iwe wewe ni mjuzi aliyebobea au mdadisi anayeanza, kugundua mambo mapya ya hivi punde katika utamaduni wa mvinyo huwa, kwa urahisi, jambo lisilozuilika.

Mitindo moto zaidi ya kimataifa ya kuonja divai: kila kitu lazima ujue kuhusu vin za majira ya joto

Ni muhimu kusisitiza hilo utengenezaji wa divai na kuonja ukawa shauku inayopendwa na wengi katika mwaka wa hivi karibuni, kuwa zaidi ya hobby, kutambuliwa kama chaguo la maisha halisi.

Katika mazingira mahiri ya utamaduni wa mvinyo, vinywaji vya Kiitaliano vinaendelea kujithibitisha kuwa vya kipekee, vinavyovutia. sifa ya juu kutoka kwa wataalam na wapendaji rahisi. Ni salama kusema hivyo Kiitaliano bado na vin zenye kung'aa kuleta na wao wenyewe historia tajiri, sio tu kutoka kwa aina tofauti za zabibu na ufundi wa kina, na kuwa kikuu cha kweli na shahidi wa tamaduni za kilimwengu.

Kulingana na utafiti uliofanywa na IWSR, ukuaji pia unaendelea kwa vin za pombe za chini, yaani mvinyo zilizo na pombe chini ya 12%, mtindo ambao umejidhihirisha katika miaka ya hivi karibuni na unatarajiwa kulipuka katika msimu wa joto: vin hizi ni chaguo kamili kwa ajili ya kushughulika na joto la majira ya joto na dining ya nje.

Kwa kuongezea, changamoto za hali ya hewa pia zimeathiri uzalishaji na matumizi ya mvinyo, huku ardhi zaidi ikibadilishwa kuwa kilimo hai na juu upendeleo wa watumiaji kwa vin za kikaboni, biodynamic au vegan: thuluthi mbili ya wanywaji mvinyo wa kawaida katika masoko makubwa zaidi wanaona uendelevu kuwa muhimu na 70% ya wanywaji mvinyo wa kawaida nchini Marekani na 94% nchini China wanaona kuwa ni kipaumbele.

Ili kugundua mvinyo zinazovuma msimu huu wa joto, tunapendekeza sana kupata chaguo zako kutoka kwa wachuuzi wanaoaminika. Ama ikiwa tunazungumza juu ya maduka ya mtandaoni au maduka ya mvinyo ya ndani, kuegemea huhakikisha uzoefu halisi kutokana na bidhaa zenye ubora wa juu. Vyanzo vinavyoaminika havijiwekei kikomo katika kuhakikisha asili ya mvinyo, lakini pia hutoa mapendekezo ya kitaalamu ili kukusaidia kufanya maamuzi sahihi. Kwa sababu hizi, tunakushauri uangalie pendekezo pana la Svinando la mvinyo: duka la mtandaoni ambalo huwapa watumiaji aina mbalimbali za mvinyo za ubora wa juu, ili kukidhi kila aina ya hitaji na uzoefu wa kuonja. Katika aya zifuatazo, badala yake, tutachunguza mitindo ya hivi karibuni kuhusu vin za majira ya joto.

matangazo

Mitindo ya Mvinyo ya kujaribu msimu huu wa kiangazi: kuvinjari mvinyo mpya zinazomeremeta

Pamoja na kuwasili kwa majira ya joto, mvinyo kuonja shauku ni furaha tele na wimbi la mwenendo zinazoangazia ladha kali, zenye kuburudisha na za kimapenzi, zinazofaa sana kunywea katika siku zenye joto zaidi. Miongoni mwa aina zinazopendwa zaidi za divai kuonja katika majira ya joto, hatuwezi kuepuka kutaja Franciacorta na Cava kama vyakula vikuu vya aina zinazometa za kinywaji hiki kipendwa. Franciacorta, kuanza, anatoka eneo la Lombardia la Italia. Aina hii ya kipekee ya divai mara nyingi hulinganishwa na champagne kutokana na kufanana kwa ladha na katika mchakato wa uzalishaji. Franciacorta ina sifa yake Bubbles nzuri na maelezo mafupi ya ladha, ikiwa ni pamoja na maelezo ya machungwa, apple ya kijani na almond iliyooka. Mvinyo hii ni chaguo la kifahari la kuimarisha a chakula cha baharini au kuoanisha na viambishi vya kupendeza. Kwa wale ambao wanataka kujaribu na Bubbles mbadala za Italia, Ribolla gialla kutoka eneo la Friuli-Venezia Giulia, na maelezo yake mapya na yenye harufu nzuri, hakika inafaa kujaribu.

Sio tu chaguo za Kiitaliano au Kifaransa. Msimu huu wa kiangazi, mojawapo ya divai zinazong'aa zinazothaminiwa zaidi zitatoka moja kwa moja kutoka eneo la Catalonia, in Hispania. Tunazungumza juu ya waliothaminiwa sana Cava kwamba, pamoja na maelezo yake mafupi ya karanga na mbinu ya kitamaduni ya kuzeeka, hutoa uzoefu wa kipekee wa kuonja, haswa inapounganishwa na tapas, mboga za kukaanga na dagaa.

Rosés, divai nyekundu na nyeupe ili kuboresha majira yako ya joto

Shindano la Kimataifa la Mvinyo 2024 lilionekana Ufaransa, Italia na Uhispania zinachukua nafasi za juu katika shindano hilo, Ikifuatiwa na Ureno. Kuangalia divai zilizoshinda medali inathibitisha ubora na hamu ya watumiaji katika mvinyo kutoka mikoa inayoibuka ya mvinyo kama vile Australia, New Zealand na Africa Kusini.

Kati ya aina zingine za divai zinazothaminiwa zaidi ambazo zitavuma msimu huu wa joto kati ya wapendaji na wataalam, tunaweza kupata aina za rosé kutoka Provence na Italia. Mvinyo hizi hutoa uwiano kamili kati ya muundo wa divai nyekundu na wepesi wa zile nyeupe, zinazozalishwa kwa njia fulani ambayo inaruhusu ngozi ya zabibu kubaki katika kuwasiliana na ngozi, kutoa pekee rangi ya waridi rangi. Aidha, kati ya trendiest vin nyeupe na nyekundu kutoka New World Mikoa ya Mvinyo ni aina maarufu za zabibu kama vile Sauvignon Blanc, Chardonnay na Cabernet Sauvignon.

Shiriki nakala hii:

EU Reporter huchapisha makala kutoka vyanzo mbalimbali vya nje ambavyo vinaeleza mitazamo mbalimbali. Nafasi zilizochukuliwa katika makala haya si lazima ziwe za Mtangazaji wa Umoja wa Ulaya.
matangazo

Trending