Mapitio ya mgahawa - Petit Pont Brussels

Daima ni nzuri kutoa ripoti juu ya biashara inayoongezeka. Wakati wa shida zinazoendelea zinazokabili sekta yaca kuna, kwa shukrani, hadithi kadhaa za mafanikio, anaandika Martin Benki.

Mfano mmoja kama huo unakuja katika sura ya Jean-Luc Colin ambaye alichukua kile, wakati huo, kilikuwa biashara ya migahawa na, katika nafasi ya miaka michache tu, aliigeuza.

Petit Pont, ambaye anakaa katikati ya Parvis Saint-Pierre, mraba mzuri huko Uccle, sasa amerejesha sifa yake kama moja ya chakula bora katika eneo hilo.

Imepatikana kwa kufanya kazi kwa bidii na Jean-Luc na timu yake ambayo ni pamoja na Dominique Midavaine, mpishi mkuu mwenye talanta, na Mohammed Bouhssain, anayejulikana tu kama Momo, ambaye, na mwenzi wake Gwendoline, huwajibika kwa siku hadi siku. uendeshaji wa mgahawa.

Halafu, kwa kweli, kuna wafanyikazi wengine, pamoja na apron-clad Nathalie, Deborah na Fred ambao wote wanahakikisha kuwa chakula kizuri kinachotumiwa hapa pia sio tu kwa tabasamu lakini ufanisi mkubwa.

Kwanza kabisa, bila shaka, ni chakula na hiyo, kuwa na uhakika, ni bora.

Kwa kufahamu kwamba, hivi karibuni, nyongeza mpya imeonekana kwenye kadi inayoitwa La Belgitude, iliyo na uteuzi mdogo (nne) lakini mzuri wa Classics za Ubelgiji kama pudding nyeusi.

matangazo

Wazo ni sehemu ya kusaidia kukuza mazao na viungo vya ndani.

Wauzaji bora juu ya lagi ya ajabu (iliyo na shayiri ya kawaida ya brashi) ni pamoja na mfupa wa T mfupa, salmoni, skate, grie gras na, haswa katika msimu wa joto, saladi ya Cesar.

Kuna pia bodi ya maoni ambayo hubadilishwa mara kwa mara (kila wiki mbili) na kwa sasa inajumuisha vyombo vya jadi "baridi" kama La Choucroute ambayo ina nyama isiyo chini ya saba ikiwa ni pamoja na nyama ya nguruwe, mkate na sosi kwa huyu).

Pia kuna dhamana nzuri kwa menyu ya chakula cha mchana cha € 19 pp ambayo ni utangulizi mzuri wa vyakula vya mkahawa, pamoja na menyu ya € 37 pp ya kila mwezi.

Sio tu chakula ambacho ni nzuri: vivyo hivyo na divai (hutolewa na Godaert et Van Beneden) na pia bia za mitaa kama vile St Hubertus.

Uboreshaji hapa pekee unastahili kutembelewa: inaelezewa vyema kama mtindo wa viwanda na matofali mengi tupu na mabango ya matangazo na kumbukumbu kutoka nyakati za zamani. Angalia milango kwenye viuno: badala ya kawaida!

Mgahawa umeenea zaidi ya sakafu mbili ingawa kiwango cha chini cha ghorofa kinahifadhiwa zaidi kwa vikundi. Hii kwa kweli ni, kwa kushangaza, kiwango cha asili cha mraba kinachozunguka nje.

Nyakati zenye uchu zaidi hapa ni Ijumaa na Jumamosi jioni pamoja na chakula cha mchana cha Jumapili kwa hivyo ni bora kuweka nafasi kwa wakati ikiwezekana. Petit Pont pia iko karibu na Kituo cha kitamaduni na hufanya chakula cha jioni kabla ya onyesho au, angalau, kitambulisho (kilichotumiwa) kutoka 6pm).

Mtaro wa nje, uliokaa hadi 45, utafunguliwa tena mwezi ujao na hufanya mtazamo mzuri wa mraba (huwashwa ikiwa hali ya hewa ni baridi).

Katika mlango ni tank ambapo (ikiwa ndio jambo lako) unaweza kuchagua lobster kwa chakula cha jioni.

Sio lobsters tu ambazo zinakusalimu hapa ingawa: ni urafiki wa kukaribisha na unakaribisha unapata kutoka kwa wafanyikazi pia.

Petit Pont
Rue du Doyenne 114 Uccle
T. + 32 (0) 2 346 4949
tovuti

Shiriki nakala hii: